パッククッキング

今日は初挑戦の

「パッククッキング」でした。

パッククッキングとは・・・

ポリ袋に食材を入れて

湯せんで火を通す調理法です。

被災時や、一人家庭、離乳食にも活用できます。

早速、市の栄養士さんに作り方を聞いて

調理開始です！！

今回は、肉じゃがとバナナ蒸しケーキを作りました。

材料は通常の肉じゃがと同じように切ります。

これで、4人分位。

お肉もそのまま、ポリ袋に入れて・・

野菜も一緒に入れます

調味料も入れ、口を閉じると

一人分はこんな感じ。

自分の分がわかるようにテープで印をつけて

蒸しケーキも材料を袋の中に入れて

混ぜ合わせます。

バナナは最後に入れて

好みの大きさになるように潰します。

あとは、湯せんにかけるだけ！！！

出来上がるまで、災害時に役立つ

お話を聞いたり、新聞紙や広告紙で

できるスリッパの作り方を聞きました。

なかなかステキでしょう♡☆♡

お料理も出来ました！！！

みんなで、「いただきまーす」

じゃがいもも、人参も柔らかくっておいしいね♪

他にどんなレシピがあるの？

こんな料理も出来そう！！とアイデアが飛び交います。

蒸しパンもふっくら、ほわほわ♨

全て湯せん時間は20分⌛
洗い物も少なく、ガス代もお得
日常生活を見直すよい機会になりました。

また、機会を作りたいです！！